Ob du mit dem Adler fliegst oder mit den Hühnern scharrst, die Entscheidung triffst du selbst.

 

Michael Halbfurter

Zusammen mit unseren vier Kindern und unseren vielen Tieren leben wir auf unserem Green Care-zertifizierten-Bio-Bauernhof in Dölsach in Osttirol.

Nach einigen Generationen entschlossen wir uns im Jahr 2018 die Milchproduktion einzustellen und fokussierten uns auf ganz andere Standbeine. So bekam der Hanfanbau und dessen Produktveredelung eine viel größere Rolle auf unserem Hof.

Karin ist als Lebens- und Sozialberaterin selbstständig und gleichzeitig entwickelt sie Räuchermischungen, die unter dem Namen Osttiroler Heilräucherwerk verkauft werden.