Bäckerei Joast Unsere erste Speisereise im neuen Jahr führte uns in die Backstube von Bibi und Ernst von der Bäckerei Joast. Erst gab es einen kurzen Rückblick in die Geschichte: Die Bäckerei wurde 1932 von Ernsts G... Feb. 22, 2023
Kollnighof Unsere Speisereise im April führte uns auf den wunderschönen Kollnighof am Nussdorfer Berg. Matthias und Theresa Kollnig bewirtschaften mit viel Leidenschaft und Herzblut den 4,5 ha großen Bergbauernh... Mai 28, 2022
Biohof Brenner N ach einer kurzen Winterpause führte uns unsere vierte Speisereise nach Görtschach zu Melanie und Stefan Maier auf den Biohof Brenner. Die beiden führen den Hof, der bereits seit mehr als 200 Jahren ... Mai 8, 2022
Joasa Hof * Geduld und Käse statt Vollgas * Andreas und Brigitte probieren VIEL aus, haben sich VIEL Fachwissen angeeignet, tragen VIEL Neugier im Herzen und lachen VIEL. Kein Wunder, dass auch die dritte Speis... Okt. 15, 2021
Biohof Gstinig * Vielfalt sehen, streicheln, verkosten… * Unsere zweite Speisereise bei Gertraud und Philipp am Biohof Gstinig hat uns die Vielfalt eines Bauernhofs erleben lassen. Vor dem Haus schon ... Okt. 15, 2021
Ortnerhof * Wir wollen wissen, was wir essen! * Also veranstalten wir unsere erste Speisereise zu Monika und Heinz Bachlechner auf den Ortnerhof in Nikolsdorf. Biobauern von Herzen sind die beiden. Und wir ... Okt. 13, 2021